About Us
I fondi agricoli su cui insistono le nostre aziende produttive ovvero ’azienda agricola “Firrincieli Salvatore” nonché l’azienda agricola “ Firrincieli Angelo e Firrincieli Erika” poggiano su un sistema di colline interne sottoposte ad un’influenza climatica termomediterranea particolarmente favorevole alla coltivazione dell’uva da tavola.
Il nostro centro di lavorazione aziendale finalizzato alla lavorazione ed alla conservazione dell’uva sorge sulla parte sommitale della proprietà ed è il risultato del ripristino e della modifica di vecchi caseggiati rurali.
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I fondi agricoli su cui insistono le nostre aziende produttive ovvero ’azienda agricola “Firrincieli Salvatore” nonché l’azienda agricola “ Firrincieli Angelo e Firrincieli Erika” poggiano su un sistema di colline interne sottoposte ad un’influenza climatica termomediterranea particolarmente favorevole alla coltivazione dell’uva da tavola.
Il nostro centro di lavorazione aziendale finalizzato alla lavorazione ed alla conservazione dell’uva sorge sulla parte sommitale della proprietà ed è il risultato del ripristino e della modifica di vecchi caseggiati rurali.
Uva Vittoria
L’uva Vittoria è una varietà bianca da tavola con dei bei grappoli grandi a forma piramidale.
Il colore dei chicchi è giallo, di grandi dimensioni e perfettamente sferici.
La buccia ha alte concentrazioni di pruina, mentre la polpa è molto fragrante e succosa.
Uva Red Globe
L’uva Red Globe è una delle più diffuse per la sua capacità di resistere bene ai lunghi trasporti ed alla conservazione.
Presenta grappoli di forma conico – piramidale, alati, di compattezza media e decisamente grandi con un peso medio di 870 gr.
Uva Crimson
Varietà caratterizzata dall’elevata produttività e dalla qualità dell’uva oltre all’assenza dei semi. Grappolo medio grande dotato di acino rosa con polpa croccante e succosa, con un buon aroma fruttato.
Uva Black Magic
La Black Magic è una varietà nera con semi a sapore neutro i cui grappoli sono di media grandezza con un peso medio di circa 600 gr.
Gli acini sono di colore blu-scuro ed hanno una forma elissoidale.
Questa varietà è precocissima, il periodo di maturazione va dall’ultima decade di giugno alla terza decade di luglio.
Uva Italia
Grappoli belli e allettanti, acini saporiti, dorati e di forma sferica, l’uva Italia è una delle varietà più amate e richieste dagli amanti di questo frutto. Dal grappolo simmetrico a forma conica, che arriva a pesare anche 700 g, è caratterizzata da una polpa dolciastra e da una buccia croccante e spessa.
Uva Big Perlon
L’uva Big Perlon è un tipologia di uva nera da tavola senza semi, caratterizzata dalla facilità di produzione. Nell’aspetto l’uva trova la sua caratteristica maggiore data la forma alare e conica-piramidale del grappolo che risulta essere molto compatto e pieno nella parte superiore e con pochi acini nella parte inferiore.
Uva Luisa
Oltre al fascino del colore giallo, questa varietà d’uva ha un sapore gustoso e piacevole, molto particolare. La presenza di un piccolo seme erbaceo, inoltre, garantisce tutti i benefici e le proprietà benefiche dei semi, lasciando allo stesso tempo al consumatore la percezione di mangiare un’uva apirena
